Top Brew Coffee Bar @ Plaza Damas

继我们的第一站The Red Bean Bag 后，我们到也位于Sri Hartamas 的 Plaza Damas 喝咖啡。
这次，我们来到这家一个人的咖啡馆 Top Brew Coffee Bar

说是一个人的咖啡馆，
并非顾客只有一人；
并非我只身一人来；
只因这家咖啡馆，从老板，到咖啡师，到侍应生，到烹煮简单的食物，都是一人包办！
只能佩服这老板的精神，如果是我我早就疯了，呵呵。

时下很多咖啡馆的室内设计装潢都各具特色，美丽的环境配上咖啡，怎能不讨喜？
如果你打算在Top Brew 欣赏很强烈的设计主题那你还是别抱希望了。这里的设计非常简单，可那简单的感觉反而有种置身于家的感觉，很令人放松，好像回到自己家里一样，少了一份那拘谨感。
少了环境的吸引力，我想来这里喝咖啡的人，是真正喜欢喝这里咖啡的人吧。

 老板 JH Yee 来头也不小 （The Malaysian Barista Champion 2012) , 并在去年 2013年荣誉 TimeOutKL Food Personalities of the Year.
大约5年的经验得到此佳绩，看来也下了不少功夫。据说不少年轻的咖啡师都是在这里学习后才在外闯荡。
老板本身是新山人（听到这有点骄傲，呵呵）不久后也会在新山发展，希望届时有机会可经常去捧场。

 Olvin Fernandez Honduras 
来自Five Senses Coffee 的招牌豆子。
第一次尝试洪都拉斯 Honduras 豆子的咖啡。
咖啡香不错，味道挺有质感，带点酸味。在不同的温度去尝试能喝到不一样的风味，挺喜欢这杯咖啡的。

另外这里必点的便是这家的 Waffle, 说是他们在这城市里最喜欢的 waffle 了。
其实这 waffle 是在我们喝了咖啡拍了屁股走去另一家喝咖啡后，才忆起忘了吃这里的 waffle, 结果从第三家咖啡馆后出来再去吃waffle，有点堂皇啊，哈哈
不过这家的 waffle 真的是限卖，不一定有机会吃到哦，还得看缘分了呗。

Waffle 本身是现做现卖，所以新鲜度十足！  要不是喝了太多咖啡肚子满了，不然这  waffle 会被我秒杀啊！

 

找着下次去的机会，我想念他家的咖啡，会上瘾哦。

 Top Brew Coffee Bar @ Plaza Damas

Add: Plaza Damas 3, Jalan Sri Hartamas 1, 50480 Sri Hartamas, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia 

Tel:+60 3-6206 3062

Business Hour: 12pm - 7pm

Facebook: Top Brew Coffee Bar