【雪隆】 I'm 80s Cafe @ SS4, Petaling Jaya

我带着80后的思想，拖着90后的身体来这家I'm 80s Cafe享用晚餐。
虽然我是90后，不过硬硬要充当“我是80后”的Cafe也没关系啦对不对？



位于PJ SS4 的I'm 80s Cafe, 不管你是70后，80后，90后，00后，10后，80s Cafe都敞开大门欢迎你。话说这还真不是开玩笑，通常一家Cafe你只会看到80/90/00后的出现，不过这里的顾客竟然有不少60后的爸爸妈妈级别一起光顾，老少咸宜，魅力无法挡咧！



老板之一TK Dong 支持怀旧设计，老板十分随性，也不特地介绍什么怀旧产品等炫耀一番，由我们自己到处走走到处去发掘，自个儿回忆自个儿的小时候回忆。从Cafe门口到地下室都有着不同的奇景小玩意儿等你自己发掘。
等一下，地下室？对！建三层楼高都没有地下室来得特别，还以为地下室会是十分黑暗，狭窄，不通风，哪里知道，地下室的空间比正门口还要宽敞明亮许多！

整体的设计风格很像老板的性格，就是东西乱乱摆，没有所谓的一致美，走走一下，突然一张凳子，走走一下，突然有个黄色招牌。结果我们还真的仿效观光客到处在店内餐馆（脸皮厚的两人）。

我想正是这般的随性风格吸引不少顾客，当天还有一群媒体的顾客在这里聚餐，好不热闹！

食物种类繁多，偏向于西餐类，如三文治，意大利粉，肉扒类等美食。左思右想，终于下了决定！

Spicy Shrimp Aglio Olio 蒜香辣虾意面 RM22
平时我不爱吃Aglio Olio, 虽然明知是橄榄油的意面，可是每次都给人很油腻的感觉，所以我不是很爱。可是今天却鬼斧神差的点了这盘意面，果然一点儿也不令人失望，好好吃哦！
首先呢，面条十分爽口，我说的是爽口，不是那种煮到过熟到我以为在吃快熟面，或是过生到那种我以为在吃饼干。再次强调，面很爽口。搭配的蒜蓉和辣椒提味不少。喜欢吃菇类的朋友更是不能错过，厨师用的野生菇，非常的有“野味”。而这野味渗透到每条面条内。一口吃下，可是同时吃到菇味，酸味，微辣味，简直就是大赞！



Grill Marinated Lamb Rack 香烤羊架 RM33
这份烤羊扒和我想象中的有点出入，以为酱汁应该不会那么多，看起来像是普通羊扒多一点。
比较特别的是老板自制的酱汁混合了一个特别的用料：葡萄干。
葡萄干的加入，把这酱汁稍微变成了微甜，特别的味道。

Mushroom Soup RM9
老板特别推荐的蘑菇汤，也是店内唯一的蘑菇汤。
爆香后的蘑菇搅拌成泥，最后加入松露油提香味。汤底浓郁，面包香脆。



老板给我们先睹为快，推出了还没面世的食物，烤半只鸡！
当时老板猛推的时候，我还在内心OS，【烤鸡而已嘛，有什么特别？】
请原谅我的无知，他的特别之处就是，这半只烤鸡友人在吃完羊扒后还顺道解决了将近半只鸡。你问我美不美味？铁证就是，吃了羊扒后又顺道解决了半只烤鸡的友人，念念不忘，隔天又来吃烤鸡。
简单的来说就是，两天内他自己吃完了一只鸡。。。

这烤鸡的特别之处到底在哪里？
最终武器，是在老板的特调酱汁。
啊你问我这酱汁的味道？【有点甜，有点咸。。。】
啊不是很普通的味道吗？【对啊，可是形容不出来，我觉得要自己尝试一次才知道其魔力在哪里。】
铁板烤鸡，等到酱汁黏锅后，用汤匙去刮它，风采风味依旧。
厨师对鸡肉的非常严选，只挑选指定范围重量的鸡肉，不像某个炸鸡连锁店，鸡肉越变越小，越来越营养不良....

好啦，介绍完美食，轮到饮料。
吃了那么多，绝对适合来杯解腻的冰沙果汁饮品。饮品装在塑料罐子里，可以免费携带回家废物利用哦。

另外提供了黑咖啡，牛奶咖啡和奶茶。如果想要特别一点的，可以点鸳鸯哦。
话说这个瓶装咖啡深得我心。以前喝过这种瓶装咖啡牛奶，味道虽然都偏甜，不过咖啡味却十分浓郁。不过售卖的店已经搬迁所以不得其所。喝了这里的瓶装咖啡，味道刚刚好！不会过于甜，咖啡味也十分厚重，刚刚好。不太爱喝浓郁咖啡的朋友可以搭配冰一起喝，重口味如小乱的话可以直接用吸管享用咯。

主食吃过，饮料喝过，最后来个冲击性的甜点Dancing in the pan!!!
热锅上跳舞的有两大主角：面包布丁和香草雪糕。
主角在热锅上后，加入牛奶和浓郁的Hershey 巧克力酱，哎哟哟，那个兹兹声，在热锅上弹跳着的牛奶，果然是在跳舞般，十分有活力，十分视觉冲击啊！

这甜点的吃法也讲究。
首先，拿起你的汤匙，刮开一点点面包布丁，多多点雪糕，然后沿着锅沾上巧克力牛奶酱汁。
接着，不容吹，直接送入口。

？？？？？！！！！！！
直接送入口？【不热咩？】我问老板。
【不要问我热不热啊，大家都爱问我热不热，我没吃我当然不热啊。】老板式的幽默？
算了，如果真的烫的话顶多趁机MC一天算了。
我半信半疑的把汤匙接近我的嘴巴，感觉过了一世纪，因为连我的脸颊嘴唇都能感受到那热度。血盆大口一张开，把整个汤匙放进嘴里。
诶？
起先是非常热，甚至是烫的面包布丁，不到一秒钟就被冷冻的雪糕给覆盖了那热能。
一冷一热在我嘴巴里相遇，舌头和口腔一瞬间体会了夏天和冬天，最后变成了春天，凉凉的。

果然，小女子甘拜下风，吃得那么冒险那么惊心动魄不过却令人忍不住想要再次体验夏天和冬天结合的那瞬间，似乎会上瘾咧。

最后要为大家介绍的是菜单一个非常特别的选择：No Idea 没意见
对，特别推荐那种有选择困难症的食客，你不知道要吃什么的时候，就对着服务生说【 No Idea】，然后你就有一份惊喜食物在等着你了。
每天的No Idea 会不一样，如果10个人同时点了No Idea， 每一份食物也会不一样。
至于会有怎样的食物出现，还得看厨师当天的心情咯。
有胆量你就挑战一下！！！

停车位十分充裕的地方。 =)

这里十分适合朋友同学聚会，尤其是位子宽敞，停车位好找，老板侍应生服务周到亲切有礼，而且很多食物都是适合4人以上一起享用！

I Am 80's Cafe
Add: 35, Jalan SS4C/5, Taman Rasa Sayang, 47301 Petaling Jaya, Malaysia
Tel: 03-7497 2846
Business Hours：Mon to Sat:10.30am - 10.30 pm
                           Sunday: 9.30am - 10.30pm
Facebook: https://www.facebook.com/80scafe?fref=ts