Restoran Boston Baru @ Klang

一天晚上，和朋友讨论说去哪里吃晚餐。
【我要吃螃蟹。】
【好，我们去巴生吧！】
所以就，看了电影，去吃海鲜。

巴生著名肉骨茶，不过到了晚上便是海鲜饭店的地盘。
这里有家很出名的海鲜饭店，不过大家来到这里都不是吃螃蟹，据说食物还要等上一小时左右！
它就是鼎鼎大名的Boston 伸波士顿餐室啦！

来到这里，怎么找位子？
先和老板说声，老板给了你张号码，边等着顺序坐下来吧。

在巴生朋友的推荐下我们选择了几道菜：

听说这里的招牌名菜，便是这道上汤拉拉。
看着拉拉上铺着慢慢的姜丝，想必他的汤底一定很有辣劲！
这里用的拉拉是厚壳拉拉。整体来说朋友觉得还算普通，不过我很喜欢他们的汤底，参了酒味和姜味，放进口里有种热辣辣的感觉！

 另外出名的还有麦片虾，据说用的是螳螂虾 （Mantis Prawn)。
不知道是什么问题，我觉得我在吃麦片面粉。
呃，还是朋友们把虾给吃完了?
虽然对于虾的味道无法品尝出来，不过这里的麦片炒得又香有脆，吃完后也不会觉得油腻。

这道菜叫作三鲜，里面有鲜虾、鸡肉片、鱿鱼。
虽然看似普通，不过这个酱汁非常好吃，甜味中带点辣味，而且辣味是在舌头里慢慢呈现出来，给人一种惊喜。

这是今天桌上广受朋友们欢迎的一道菜。
可能是第一道端上桌的，等了一个小时半的我们对于第一道食物都会比较开胃？
这盘东西有个福建名字，不过不管怎么记还是不行。他的煮法就好像福建面的煮法，不过特别之处便是用的面，不会黄面，而是我们是Asam Laksa那种濑粉。
濑粉口感既有弹性又很爽口，第一次吃这种福建面是用濑粉的，所以新鲜感很高。

 

吃过了先前的濑粉面，对于这个正宗的福建面大家决定普通。加上桌上很多槟城人，槟城人对于福建面的挑剔程度可不是盖的！

这里总消费大约RM16一人，算是客观的价钱。

Restoran Boston Baru @ Klang

Jalan Kapar, Klang (Opposite KWSP)