Coffee Stain by Joseph @ Fahrenheit 88

每次来到Fahrenheit 的话，都是去了几间固定的商店后便马上离开。这里的店面不算太多以外，食物选择更是少之又少。
近日来Fahrenheit 三楼的日本街，称之为Parkamaya的商场，除了带进一些外国品牌的服饰以外，这里也多了一个可以歇脚喝杯咖啡的地方，Coffee Stain by Joseph.

 这里竟然有蓝山咖啡豆！！
当时还真的没注意到，我回家后看了照片才知道我看漏了。

 Coffee Stain也是个很有趣的名字，不过为什么Coffee Stain硬硬要加个by Joseph上去？
后来我们问了柜台的那位男生，笑说难道你就是Joseph?男生笑说不是，甚至没有Joseph这个人。
所以店名上的Joseph也成了一个不解之谜。

这里是自助方式，记得选好了位子后是要自行到柜台选择咖啡和食物。
这个菜单也是只有在柜台才可以看到哦。
咖啡的选择也算是繁多，还有我没看过的gibraltar latte,下次有机会还要试试。

这里分为Expresso Bar和Slow Bar.
我想Expresso Bar便是用咖啡机普通调至而成，而Slow Bar顾名思义便是用比较慢的方式烹煮咖啡，过程比较琐碎，不过煮出来的咖啡味道绝对会不一样！当中我只知道Siphon Brewing方式，其他的我Google后也是一知半解，有兴趣知道的还是问问专业的老板吧！

 为了避免空腹喝咖啡，许多咖啡店都会另外售卖三文治，蛋糕等。这里的蛋糕选择不算太多，今天只有三种，Oreo Cheese Cake, Black Forest和Mocha Walnut.
我们在犹豫要什么的时候柜台里的人都在怂恿：三个都拿完啦~
真是既可爱又很会做生意的老板们哦！

 不喜欢喝咖啡的朋友，这里也可以喝到巧克力，茶和果汁等等选择。

 Coffee Stain在这里不属于一个店面，吧台和位子都是在外面的，所以位子有限。

 老规矩，还是点了卡布奇诺作为我的第一杯，不过这次是double shot的。
（我都忘记我点了 double shot)
因为绝对味道不错，咖啡味挺重的，即使不加糖还是带有点甜味。
而且看起来咖啡泡沫等挺顺滑的，果然喝了后没令我失望。

 朋友点了一杯热摩卡Mocha咖啡。
摩卡的分量会比较小，不过味道也很好。咖啡，巧克力和牛奶的分成比例算是不错！

第三杯是朋友的Dark Chocolate.
Dark Chocolate给我的印象便是很浓郁的巧克力，不太甜，带点小苦的饮品。不过这杯有点令人失望，因为巧克力的味道其实不太重，或许放了太多牛奶进去（可能为了画花纹）。所以整杯的巧克力被牛奶代替，牛奶反而成了主角。

三片蛋糕最后选择了Mocha Walnut和Black Forest.
这里的食物，如蛋糕和三文治都是用砧板盛着，很特别的方式不过清洗起来可能不是太方便吧。
蛋糕的口感算是不错，蛋糕松软得恰到好处，蛋糕之间的咖啡味道的慕斯（应该是慕斯吧）的口感也很好，吃到浓浓的咖啡味。
不过整体来说我还是觉得有点太甜（对我而言啦~）

 另一片蛋糕便是黑森林蛋糕。
我对黑森林蛋糕不算是情有独钟，可是却觉得这里的黑森林很诱人，我被深深地迷住了。

之前看到这里售卖的Capuccino Cake 看起来不错，可惜今天没有。
那么不就是逼我下次再来吗？
我还没尝试这里各式各样的咖啡豆，还有各种各样的烹煮方式呢！

好吧，下次再来吧，呵呵。

Coffee Stain by Joseph @ Fahrenheit 88
 Lot 0T-02, Level 3 Parkamaya
179 Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur.

or

Solaris Dutamas (D4-G3-01), 50480 KL
Tel: 603 6211 2022
Fax: 603 6205 3866
Email: coffeestain13@gmail.com
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