Saturday, May 11, 2013

Restoran Boston Baru @ Klang

一天晚上,和朋友讨论说去哪里吃晚餐。
【我要吃螃蟹。】
【好,我们去巴生吧!】
所以就,看了电影,去吃海鲜。

巴生著名肉骨茶,不过到了晚上便是海鲜饭店的地盘。
这里有家很出名的海鲜饭店,不过大家来到这里都不是吃螃蟹,据说食物还要等上一小时左右!
它就是鼎鼎大名的Boston 伸波士顿餐室啦!



来到这里,怎么找位子?
先和老板说声,老板给了你张号码,边等着顺序坐下来吧。

在巴生朋友的推荐下我们选择了几道菜:
听说这里的招牌名菜,便是这道上汤拉拉。
看着拉拉上铺着慢慢的姜丝,想必他的汤底一定很有辣劲!
这里用的拉拉是厚壳拉拉。整体来说朋友觉得还算普通,不过我很喜欢他们的汤底,参了酒味和姜味,放进口里有种热辣辣的感觉!

 另外出名的还有麦片虾,据说用的是螳螂虾 (Mantis Prawn)。
不知道是什么问题,我觉得我在吃麦片面粉。
呃,还是朋友们把虾给吃完了?
虽然对于虾的味道无法品尝出来,不过这里的麦片炒得又香有脆,吃完后也不会觉得油腻。

这道菜叫作三鲜,里面有鲜虾、鸡肉片、鱿鱼。
虽然看似普通,不过这个酱汁非常好吃,甜味中带点辣味,而且辣味是在舌头里慢慢呈现出来,给人一种惊喜。


这是今天桌上广受朋友们欢迎的一道菜。
可能是第一道端上桌的,等了一个小时半的我们对于第一道食物都会比较开胃?
这盘东西有个福建名字,不过不管怎么记还是不行。他的煮法就好像福建面的煮法,不过特别之处便是用的面,不会黄面,而是我们是Asam Laksa那种濑粉。
濑粉口感既有弹性又很爽口,第一次吃这种福建面是用濑粉的,所以新鲜感很高。

吃过了先前的濑粉面,对于这个正宗的福建面大家决定普通。加上桌上很多槟城人,槟城人对于福建面的挑剔程度可不是盖的!

这里总消费大约RM16一人,算是客观的价钱。


Restoran Boston Baru @ Klang
Jalan Kapar, Klang (Opposite KWSP)

6 comments:

  1. 看起來都很不錯,尤其是上湯啦啦

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    1. 这里比较出名的招牌才就是上汤啦啦啦~~~

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  2. 那盘面食是炒薯粉根!不是濑粉哦!

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    1. 朋友告诉我的名字是福建话,我听不懂,不过记得名自有点好笑。谢谢你的提醒哦!

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  3. Replies
    1. 肚子不饿得时候去吃看看吧!你也介绍多点地方和食物给我哦!

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