Thursday, November 21, 2013

VCR Cafe @ Jalan Galloway

#老板有点腼腆地推出一个玻璃罐,对我说【你想给多少钱,便多少钱吧。】#

 近期开业的这家咖啡馆,朋友老卡试过一次后便嚷嚷说要带我去,因为这家的咖啡味道浓郁,说是很适合我这个重口味的家伙。
所以,我们不惜前途跋涉,在烈日当空下用双脚代步,牵手闯过无数个大马路,还要在这个闹区里保持着10分警惕(好像很悲壮)的来到这家咖啡馆, VCR。



单单门口便让我停留拍了几分钟。
随着步道进入咖啡馆里,浓郁的咖啡香扑鼻而来,人潮不算少,地方不算太安静,不过却很喜欢这里给的感觉。


当天满座,幸好在柜台前面有张空位子!
来到柜台点餐,这里的方式是点餐后马上付钱。如果坐楼上的话必需自己把咖啡和食物端上去,如果位子是在底层的话服务生会亲自为你送上。
不知道是才开业不久所以没有餐牌还是什么,对,这里没有餐牌。
所以你必需用你仅有的咖啡知识点咖啡。

 我也没有点什么千奇百怪的咖啡,最近迷上多奶的latte 和piccolo latte.
不过Piccolo Latte倒不是每个地方都有。和咖啡师试探一下,结果他爽快的说【I can make one for you.】
嘿嘿,特别制作?

 楼上的玻璃落地窗为咖啡带入自然光线。坐在窗边,聊着天,顺便看看都市外貌,感觉很不错。
如果能选择的话我会更喜欢在雨天坐在窗边,感觉更写意。

 底层其实也有面向窗外的高椅。老卡说下次她一人来喝咖啡的话也要坐在这个地方。
不过我嫌阳光太刺眼,眼睛不舒服啊。
这个窗口都能在他们的官方面书看到,看来老板和咖啡师们也很喜欢官网这里的风景,日落什么的。



没多久我的咖啡端上来了。
 Piccolo Latte
可能还有些读者还不知道Piccolo Latte是什么,这里再次为大家解说一下。
在意大利文Piccolo的意思等于“小” (small),所以这本就是小杯的Latte.
通常会用demitasse 小容量的杯子。
和Latte的差别便是同样都是 1 shot espresso 但牛奶容量比较少的 piccolo 当然就显得比较苦,咖啡味比较重。
这杯Piccolo 温度刚好,泡沫也很绵密,很滑,味道也很不错。
喝了一口,我问老卡【很浓郁咩?这里的咖啡。】老卡直接傻眼。
喝久了后才发现这里的咖啡味道果然比起其他咖啡馆显得口味重许多。
不过我却喝到很过瘾哦!


Flat White
老卡选择flat white, 和第一次来的时候点的一样。
尝了一口,味道也属不错,虽然我更爱我的piccolo, XD

另外老卡推荐我这里的蛋糕,Apricot Chocolate Cake RM12

ok,我承认我压根不知道什么是apricot, 点的时候朋友推荐,加上是巧克力蛋糕所以我随便。
刚刚搜寻了一下,apricot=杏子,就是杏仁的果实,外表看起来有点像水蜜桃。
所以在不知道原来我点了杏子巧克力蛋糕的情况下,请不要期待我有吃到除了巧克力之外的味道,哈哈。
这巧克力的口感有点像Brownie,比较属于结实类型。外层撒上香脆的杏仁块为这道甜品加分不少。
下次有机会的话我会好好品尝那个杏子的...XD

 我和老卡七嘴八舌的谈天,隔壁小朋友从进来坐下连书包也不要放下的情况下,一直握着手上的书看的津津有味。年轻妈妈甚至一直询问小朋友要喝什么,他却一直很专注的看着书。
我不禁拍下这张照片,因为这小孩手上拿的不是什么电子产品,让我感到很欣慰。

后来发现角落有张清空的桌椅,便和老卡快手快叫换位!
这个位子让我觉得更舒服自在 (我喜欢躲在角落喝咖啡)

旁边有位外国美女悠闲地喝咖啡,吃蛋糕,边上网边听歌。
我坐在窗边,偶尔望望左边看看窗外的乌云(有点煞风景),望望右边的美女。
美女的衣着,肤色和发色和背景似乎很巧妙的融合在一起,让我忍不住偷拍一张,虽然构图不怎么样。(也不敢冒然然走上前正拍吧!)

呆坐了两个小时,我看了手表离下个约会还有一小时半,说好和朋友放风筝。
思考后决定起身续杯。
这次我孤身来到柜台,又是没有餐牌。
所以我很geli 地问柜台前的女生这里有没有单品咖啡。
后来一位看似老板的男子说有,他推荐我一杯叫作Ethiopia Cherry Red 的咖啡。

心想老板推荐一定是个好东西,便先问问价钱。
老板有点腼腆的说,目前这单品饮料还不在餐牌里,小心翼翼地推出一个玻璃罐子,要我随便给这杯咖啡定个价。
来这家咖啡馆前几天读了胡思乱想在曼谷的咖啡游记,那里经营方式,没有柜台,没有收银员,只有一个“honesty jar”。
我还感叹说这方式在马来西亚应该没有。
结果今天就这样给我误打误撞找到了,真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫!(其实我也没有特地去寻找过,所以这个叫作坐享其成,还是美丽的偶然?)

看着玻璃罐罐,我又惊又喜,喜是找到honesty jar, 惊是我不知道要给多少钱?!
嗯,因为我在外很少点单品,也不确定这咖啡豆会不会特别超级无敌噼里啪啦贵。战战兢兢地问有没有大概的价钱可以给我投入,男咖啡师笑笑说用你以往的经验吧。
所以我放入RMXX (请注意是双位数,我没有那么坏给单数而已啦~)
放入后,嘴巴痒痒+好奇心痒痒,点了这里最热门的蛋糕,The King 蛋糕。



 一开始以为这蛋糕叫 The King,应该是榴莲蛋糕吧。
结果完全出乎意料的,是这蛋糕是由花生和香蕉组成。
听到这搭配我真的好奇心大大增加,直接点了一片。
花生和香蕉的组合很特别,我直接想象在香蕉涂上花生酱...嗯,请不要想象。
看着这侧面,哎哟,多么令人垂涎三尺。
这里的花生其实指的就是蛋糕外围的米白色的那层酱。
蛋糕之间还真的放了货真价实的香蕉片在中间。
外层是花生味道,中间是香蕉蛋糕,内层是香蕉和巧克力酱。
不同的层次刺激,不同的味道,不怎么配搭的食物如今混合在一起,变成一个不可能的好吃蛋糕。
真的,来到VCR必尝蛋糕!

 老板亲自把特质咖啡端过来,用一个壶装着,拿了两只空杯子,顺便亲自解说。
这咖啡的色泽看起来不像是咖啡,颜色带点红红的感觉。
 老板说这咖啡豆味道不重,带点微酸,带点果香,感觉如在喝茶一样。
喝了一口,果然与老板形容的一样,口感非常顺口(第一次喝咖啡发现咖啡可以那么顺滑所以特地强调一下~),感觉真的像是在喝茶。酸性不会太高,散发出淡淡的果香味,真的是老板的好介绍。
也因为这杯咖啡,我以后要开始喝单品咖啡了。(口味又要转变了,XD)

在这里度过美好的下午,吃了好吃的蛋糕,喝了好喝的咖啡,拍了美丽的照片,找了几天不见的朋友。
一切那么完美的下午,我望向窗外....
够力!要下雨了,我等下要放风筝的咧!



VCR @ Jalan Galloway
Add: 2, Jalan Galloway, Off Jalan Pudu, Kuala Lumpur
Tel: 016-6680135
Business Hour: 8.30am-11pm (everyday!) 
Facebook: https://www.facebook.com/vcr.my/

23 comments:

  1. 又再诱惑我了,没心肝的家伙!!
    这家咖啡馆在还装修着的时侯就发现了,无奈到他们家开张至今我都无法挪出时间去光顾。最近就只能看你们的文章过咖啡馆瘾啊,频对图文刘口水!

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    1. 哈哈,你要筹备婚礼当然忙啦~看照片过瘾也不错啦,我要找机会下次再去了,XD

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  2. 你是说这一餐全是靠honesty jar来付费的吗?

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    1. 没有啦,只有最后的那杯单品咖啡而已~ =3

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  3. 半夜三更看你的The King,拿我命!饿着肚子睡,谁的错?

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    1. 恶魔就是喜欢三更半夜放食物照片。我已经宽容大量了咯,下次我打算放沙爹喔,XD

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  4. 我們上星期也去了VCR!不過沒看到The King leh。我最愛花生醬了,看來要再回去一趟才行。

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    1. 你就威胁老板,没有the king, 老子就不喝咖啡!哼!

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    2. 哈哈哈,好,下次我就說我是小亂介紹來的,沒有The King,就不喝咖啡!:P
      對了,上個星期老闆有給我們喝一杯single origin手沖,是Ethiopia Red Cherry。不知道是不是一樣。

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    3. 哈哈,你不要害我下次去到的时候看到这个告示牌:
      “狗与小乱不得入内” (因为老板有养猫) 我会泪奔!XD
      对!应该是同一个咖啡!我等你发问解释这个咖啡给我听,老板解释的时候我半知半解,等你这个达人教我!(*^__^*) 嘻嘻……

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    4. 呵呵,我不是達人,YonKai懂得比我多,哈哈。
      不過一般Ethiopia的豆子我都蠻喜歡的;像Yirgacheffe, Sidamo,還有昨天和喝到的Aricha,。花果的香氣,再帶點微酸,有些喝起來像茶,我個人就很喜歡這種口感。

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    5. 怎麼夜班看達人部落格就突然看到自己的名字。

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    6. 你们两个都很强,我真是甘拜下风,要闭关修炼了!

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  5. 这好,就在我公司附近,要找时间去一趟,谢谢你的分享。=)

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    1. 好好啊公司在附近,可以经常去蹭咖啡!

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  6. 週末去了趟,但爆滿。唯有默默走出來,換地方。 :(

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    1. 可惜无缘啊,不过看你也是找了其他好地方喝咖啡,应该也是不错吧?

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  7. Replies
    1. 我们全家都是咖啡控,只是老弟没有姐姐们疯狂,哈哈

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  8. 喜欢这里的室内设计,很有格调,感觉很舒服

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    1. 真的很喜欢,简单可是真的很舒服,尤其是顾客不多的时候,超棒!

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  9. hi ...may i knw "单品咖啡" means?tq^_^

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    1. 单品= single origin
      就如字面上的意思,只用一种咖啡豆。可能是同一个庄园,同一个国家的豆子。
      通常不加奶,不加糖,只为尝试最原始的咖啡风味。

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