Sunday, May 18, 2014

【韓國首爾】 Cafe I Do

在Standing Coffee 買了杯咖啡后,決定邊喝著咖啡邊繼續尋找下一家咖啡館。
喝著喝著,咖啡即將見底,恰恰這時讓我找到了清單中的這家 Cafe I Do.



這家咖啡館如果從外頭觀看的話感覺只有半間店面的空間。可是一旦踏入店內,發現裡面的空間很大。
Cafe I Do 走的是zakka 雜貨風,放了不少擺設品,個個都精緻可愛。
店內的氣氛很溫和,隨性和溫暖。我選擇了靠窗的溫暖位子,自然光線透過穿過射進來,讓人覺得很溫暖。


在馬來西亞我們都會很習慣性地自動自發到櫃檯選擇飲品,并直接買單。
對於韓國的習俗其實我還是捉摸不到。不過我拍照也拍了點時間,看了菜單也看了有點時間,自然而然知道是要到櫃檯買咖啡了吧。


我是當天的第一個顧客。甚至在裡面做了30分鐘也不見其他顧客。倒是到了午餐時間人群才開始多了起來。

咖啡師我個人覺得很好看,算是整天下來喝咖啡當中覺得是最帥的咖啡師。
他讓我想起韓國演員趙寅成 Zo In Sung, 瘦瘦高高,五官鮮明,最迷人的其實是嘴唇(我在犯花癡,請忽略)
咖啡師英語不算太好,所以即使我努力搭訕獲得的資料還是不多。
所以只好假假偷拍幾張了事。

這家咖啡館會在我的清單的原因,便是這家的咖啡師Jackie Chang 在澳洲學習咖啡,回國后在韓國獲獎無數,實力備受肯定。
這家咖啡館便是Jackie Chang 和另外三位咖啡師一起經營的咖啡館。


雞同鴨講的情況下,了解到他們的咖啡豆都是來自這個“Bean Project”
如果沒理解錯誤的話,其實就是這家的咖啡館自行烘焙自己的咖啡豆。像是在吧台前面邊有個烘焙機器,不過當天沒運作,也不確定是否便是在這裡炒咖啡豆。


 讓人啼笑皆非的是,我來到廁所門口,發現有張告示說是要敲門。
後來我敲了敲門,發現裡面有說話聲,便以為是其他咖啡師的休息室。
等了許久實在覺得不對勁,便輕輕推開了門。發現到剛剛的人聲,其實是來自一台老舊的收音機...
嗯,這是播給誰聽啊...


剛剛喝了Latte, 這裡來點不一樣的咖啡,選擇了Ethiopia 6500KRW 冷咖啡,用的是Aeropress的沖泡方式。
看著裡面不少的冰塊,擔心冰塊溶化后淡化了咖啡味道。
不過一個小時坐下來,冰塊融化得不多,咖啡味道變化也不算太大。味道清新,帶點果香味。
整體來說不會算是很特別好喝的咖啡,但是終於在這裡喝到杯specialty coffee也算心滿意足了。

最後告別帥哥barista, 看著時間剩下不多,決定不要亂亂迷路,開始打開waze尋找下一個咖啡館。
別擔心,韓國是個隨便都有free wifi 的地方,呵呵呵。


Cafe I Do

Add: 1F, 410-10, Hapjeong-dong, Mapo-gu, Seoul, South Korea 首爾麻浦區弘大街410-10號1樓
Direction:Hapjeong (Line 2 or 6), Exit 6, or Sangsu (Line 6), Exit 1

Business Hour: Monday-Sunday 12pm-12am (有待確定,因為我當天是11am進入的)


其他行程: 【韓國】 濟州島首爾9天8夜行程策劃

12 comments:

  1. 哇塞~ 我期待下一个犯花痴的人留言,哈哈哈哈哈~
    这家咖啡馆真的很不错咧,下次我访韩也要去!

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    1. 哈哈,韩国特色咖啡馆真的太多了,可能倒是你反而觉得zakka风太普通了!

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  2. 不錯,不錯;看什麽時候我們去韓國玩,也去泡泡那的咖啡館,哈哈哈。

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    1. 符合你的要求?可能审美观+摄影技术不佳,所以你可能觉得不帅啦~

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    2. 哈哈, 不錯不錯。如果有正面的照片就更佳,哈哈哈。

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    3. 犯花痴2号果然留言了eh~哈哈哈

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  3. 韩国随便闯入任何一家咖啡馆都很有味道而且咖啡也有一定水准。。。

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    1. 很有味道是真的,咖啡味道还真不能保证,至少那边的“连锁”咖啡馆就不敢恭维啦~

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  4. 会不会有人以为厕所里面一直有人而不敢进啊 ? =.="

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    1. 哈哈所以真的很奇怪啊~不过自己坐在马桶上面,听着收音机的磁性声音,会变得顺畅耶,哈哈哈哈!

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  5. 下周要去韓國玩
    正在找相關資料就看到你這篇介紹
    很喜歡這種小店家~~~列入行程囉~~~YA~~~謝謝分享

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    1. 希望你也会喜欢这里。祝你旅途愉快哦!

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