Monday, May 26, 2014

【韓國首爾】 吃休錢走/ 摩休敦納 Mukshidona 먹쉬돈나


今天介紹的美食是這家被另外三名友人投票第一名的美食!(這是我的第二名選擇)
如果出發前有做功課的話,其實不難發現幾乎個個網友都會激推這家 吃休錢走 (摩休敦納) Mukshidona 的起司年糕鍋店。


在還沒出發去北村逛逛前,我們決定先來這裡吃brunch.
這家吃休錢走位於安國站附近,離我的韓屋住宿 Raon Guesthouse 才五分鐘的距離。

如果從安國站一號出口出發,沿著星巴克Starbucks的方向直走,在第二個街口右轉進入豐文(Pung Mun) 女中的方向。一路上會看到漂亮的石牆路。一直直走10分鐘左右,經過C&U 的便利商店,順著隔壁的小巷進入就是了。


吃休錢走的意思便是:
【吃過,休息,付錢,走人】 意思簡單扼要,可能也是要顧客們不要在店裡面賴著不走啦。

這家吃休錢走名字響噹噹,不少電視節目,各國雜誌報社等人採訪過,甚至會在地圖上發現它的蹤影。由於知名度太響,我反而抱著不太大的期望進去嚐嚐。


即使深受遊客們的歡迎,吃休錢走依然吸引不少當地韓國人的捧場。
據說到了午餐時間這裡總是排長龍,不過好在我是大約11am左右用餐,不需要排隊就能直接衝進去了咯。

這裡要注意的是:
1. 炒年糕基本以2人份開始,做好按人數點
2. 點好之後,面類(粉絲除外)不能添加,其他均可以。
3. 不同口味混合一起更好吃
4. 水要自己取

不過基本上,這幾個事項我們完全沒注意到,一抵達發現有位子便興高采烈的進去,根本沒注意到嘛~

阿珠瑪直接給了我們點餐單,我們壓根兒不知道怎麼點,幸好這時出現我們的救命之星,會說中文的阿珠瑪。

點餐方式:
1. 在第一大欄上選擇主要的口味(4,000KRW), 選擇有:奶酪、海鮮、烤肉、香腸、蔬菜。
2. 第二個大欄選擇主食類(1,000KRW),選擇有:方便麵、粉麵、粉絲、烏冬面。
3. 第三欄選擇其他小菜:選擇有: 魚餅、水餃、煎餃、炸麵糰、炸紫菜卷、雞蛋、火腿(1,000KRW)或是另行添加奶酪或是炒飯。(2,000KRW)

選擇后就大功告成啦!


免費的醃蘿蔔,挺爽口的。吃完面后要這個很不錯,有解膩用途。

我們選擇了主要口味是1X奶酪和1X香腸 1X海鮮。
另外追加了2X 拉麵(面的選擇很多,不過最安全的還是拉麵) 和 1X炒飯。

等了15分鐘左右,阿珠瑪把一大鍋熱騰騰的年糕鍋端放在煤氣爐上繼續煮。這是就稍等一下知道熱泡冒起來啦~

 一點也不小氣的分量,一點也不小氣的起司,看起來是不是食慾大增呢?
看著這紅紅一大鍋,如果擔心會濺到衣服上的話,可以拿個紅色小圍裙套上。

但從視覺上已經讓人開心不已,這時必須忽略起司帶來的脂肪!【我什麽都聽不到,我什麽都聽不到】地開始大快朵頤一番!
起司漸漸融化在湯汁裡面,把這個湯汁變得越來越濃稠!
湯裡面有我們選擇的海鮮和香腸,還有拉麵也已經煮好了。
阿珠瑪提醒我們要快快吃掉拉面,否則放久糊了便不好吃了。

 可是這拉麵有點神奇啦!拉麵由於分量問題在鍋裡煮了一斷時間,不過拉麵是越吃越夠味啊,而且都沒有糊耶!如果是自己在家煮泡麵的話那面已經糊到不像話了。

選擇拉麵果然即安全又保險的選擇(其他選擇不太清楚是什麽,不敢胡亂來啊~)
拉麵彈性十足,筷子夾起來的時候麵條Q感十足,整個“doi doi”的!
拉麵煮得久,吸收了不少湯汁,口感味道更佳!

 連年糕條都讓人覺得滿意,吸收不少湯汁的年糕條柔軟度剛好,一口咬下軟軟卻富有彈性,真的令人滿意!

如果你是芝士愛好者,真的推薦里另附2000KRW再加起司!起司在整個年糕鍋裡面扮演的角色實在太重要了!


在吃炒飯前,我們必需把年糕鍋裡面的食物全部拿完。接著阿珠瑪便會把裝了剩下的湯汁的鍋拿走,不久后出現在眼前的便是這個已經炒好了的炒飯。
炒飯帶點紅紅的,其實就是用剛剛剩下的湯汁炒的,配上紫菜和玉米粒。
沾在鍋上的飯能吃到微微的鍋巴,帶點微焦,卻有紫菜用來提味!


我以為這里是個遊客喜愛的場所,所以做好一切心理準備,可是我的用餐感想是:
1. 阿珠瑪待人還是很親切,仔細地解釋并教導我們怎樣點餐,怎樣正確地吃。服務態度很棒!
2. 食物沒有因為名聲而改變,味道真的很不錯,即使排隊一小時也值得!
3. 最重要的一點是,這裡的價位很平價啊!我以為這裡用餐不便宜,怎麼知道我們四人吃到撐死,總共才16,000KRW, 一人大約4,000KRW, 馬幣RM12左右!怎麼可以那麼便宜那麼超值?!是我們在這個韓國旅行中吃的最便宜的一餐!

不推薦實在不行!
記得要來吃,真的要來吃,即使你吃到沒有我形容的那麼好吃,你也一定要來吃!


吃休錢走/ 摩休敦納 Mukshidona 먹쉬돈나
Add: Anguk-dong 17-18, Jongno-gu, Seoul
Tel: 02-723-8089 
Websitehttp://www.mukshidonna.com/index.php




其他分店:
1. Seongshin women Univ. branch:
Add: Dongseon 1ga 85-87, Seongbuk-gu, Seoul

2. Apgujeong-dong branch:
Add: 1st floor of Gloria building, Sinsa-dong 600-5, Gangnam-gu, Seoul


3. Konguk Univ. branch:
Add: Hwayang-dong 5-108, Gwangjin-gu, Seoul

4. Gangnam Stn. branch:
Add: 2nd floor, Yeoksam-dong 810-8, Gangnam-gu, Seoul

5. Hongdae branch:
Add: Donggyo-dong 163-16, Mapo-gu, Seoul

 

16 comments:

  1. 这个已经在我的必吃当中但有点不顺路担心没吃到 =(

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    1. 看起来蛮多分行的,可能看看哪个会比较顺路?

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    2. 最近的都需要去两个站,没时间的话可能也是要牺牲=(

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    3. 希望不会被牺牲啊,因为真的很好吃!

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  2. 這家好吃。最愛他們的炒飯。

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    1. 我喜欢拉面多一点!可能炒饭要放点cheese应该超棒!

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  3. 韓式年糕我只吃過一次,不過已經忘了是什麼味道了,呵呵。
    這個加了起司的看起來好好吃咧。

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  4. 你们四个吃那么多?光看我都饱了,哈哈哈~ 既然小乱那么大力推荐,下次我也去试试,哈!

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    1. 哈哈,这是brunch! 你当作是我们的两餐啦,看起来就不会很多了,哈哈哈!
      我在等你大力推荐我台湾食物咧~我等到花儿也谢了...

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    2. 哎哟,小乱。。。我若能准时下班的话,一星期po几篇也没问题,哈哈哈~

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    3. 下次生日愿望,记得许愿的时候要加上准时下班这个愿望.... >_<

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  5. 圆圆鼓鼓的饭粒裹上辣酱,诱人啊!!!

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    1. 很多食物加上cheese过后都很好吃!可是很肥很肥!哈哈!

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  6. 口水都流干了!在马来西亚一定找不到这些韩国餐了吧!

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    1. 这个目前没看过,哈哈!如果把它带回来应该会大卖!

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