【雪隆】 Chong Kok Kopitiam 中国酒店 @ Klang

难得今天吃今天生文，或许很难得到老店吃烤面包吧！

烤面包一向是我和友人的最爱，似乎要吃遍马来西亚的每间kopitiam的烤面包才心甘情愿。

烤面包不容易捏，除了面包材料质感以外，烤的功夫也要恰到好处，不然给我这种菜鸟自行碳烤面包的话，必定会烤出一个“黑炭面包”！

今天心血来潮到Shah Alam 的Botanic Garden 骑脚车。

努力咬紧压根踩上斜坡，我们的动力都是【等下吃什么】？

难得山长水远来到Shah Alam, 走！再往下直冲巴生去吧！

巴生不外乎就是白天肉骨茶晚上海鲜餐馆。

中午去到要吃什么捏？

如果你和我一样喜欢寻找老味道，不妨到这家已有75年故事的“中国酒店”！

【中国酒店？怎么你要大白天带我去酒店？（羞羞）】 ← 我的反应

友人给我一脸大便脸...

好呗，其实这家中国酒店是家巴生的著名咖啡店. 

之所以叫做酒店是因为若干年前楼上是出租房间，楼下则是酒家。后来改行了，变成了咖啡店，不过中文名字就保留至今。

咖啡店必点食物便是：咖啡一杯，两粒半生熟蛋，再来一件烤面包！

招牌咖啡RM1.59 （Hot) RM1.91 (Cold) 
友人很爱这里的咖啡，说是可以一次过喝上2-3杯都没问题！
咖啡是传统的南洋风味咖啡，用的也是传统法兰绒滤布来过滤。咖啡味道浓郁却不苦，甜儿却不腻，一切都恰到好处。

RM2.12 面包/件
面包我们选择了烤面包和蒸面包。
面包口感很不错，绵密而且不粗糙，咬下去非常松软。里面放的是他们家的自制伽椰和牛油片。一口咬下，涂得满满的伽椰都要不小心溢出来了。不管是蒸面包还是烤面包都大惑人心！

太空包 RM2.12

太空包用的面包稍微不一样，而且和我们在外头看到的形状稍微不同。这里的太空包体型较阔，而且比较薄。口感和味道比较起来我反而更爱中国酒店的太空包。

有趣的是我们选择涂了玉蜀黍Jagung口味的内陷，吃着吃着，就怎么隐隐约约吃到了姜味呢？

我很喜欢这家中国酒店，除了以上食物俘虏我心以外，很有趣的是，我在一家kopitiam,竟然可以看到我们国家主要三大种族同时出没！而且比例几乎不相上下！

在大约10年前的时候，中国酒店开始出租摊位给马来安迪售卖马来餐：椰浆饭，咖喱鸡等。结果开始吸引了更多马来同胞的光顾。而且椰浆饭这食物，是全国上下都爱的本地美食啊！

Mak Cik 卖的椰浆饭是普通用香蕉叶包裹的椰浆饭，不过却极受大家的欢迎！结果我11点多抵达，竟然已经卖光光了！！！（泪奔~）

Nasi Lemak 档口卖完，转向隔壁的炒米粉档口。

Mak Cik 的炒米粉也顶呱呱，不过炒得有点干干，我喜欢湿一点的。不过那个自煮的叄巴辣椒让人想要买一大罐回家啊！

另外！Mak Cik 也售卖一些炸番薯、炸虾饼炸、香蕉、currypuff 之类的小吃。

买了热腾腾新鲜炸出的currypuff，实在是爱不释手。currypuff 的内陷满满的马铃薯，不像一些“空心”currypuff，搞得我有冲动买一打回家咧！

除了以上食物，其实这里还售卖很多食物。

例如，kopitiam 竟然售卖cheese cake咧！那么和传统咖啡店格格不入的食物，不过听说销售量还挺不错的。

整个用餐环境保有原有的装潢，到了第三代的老板娘豪迈的说，换了桌子椅子就好啦！

虽然整个咖啡店非常热闹，人潮汹涌，不过每位员工态度都非常友善，当然老板娘也不例外。

像这种名气大的却抱着谦虚态度的老字号已经不多见，这也是我对这家咖啡店加分的其中原因。

今天是中秋节，贴心的老板娘还免费赠送小月饼呢！

非常愉快的用餐经验，铁定会再回来！

Chong Kok Kopitiam 中国酒店

Add: 5, Jalan Stesen, 41000 Klang, Selangor (Nearby Klang KTM Station) 

Tel: 03-3371 0996

Business Hours: 6am - 1pm

Facebook: Chong Kok Kopitiam