Wednesday, December 30, 2015

【雪隆】 Flight Club @ KLIA


乘搭飞机的话必需两小时前抵达机场这是一个千古不变的道理。除非你心脏够强的话,不然明知道早两个小时抵达其实大部分时间还是在等待,我们还是会认命兼默默地在机场消磨时间。许多乘客选择的最佳消磨地点都不约而同一样——M记。

你不知道的事,便是在KLIA机场内,其实有家以主打健康为主题的餐厅,看似非常豪华昂贵的餐厅,里面的价位其实和市中心的餐厅不相上下!



Flight Club 是Plaza Premium Lounge 环亚机场服务管理集团旗下的第一家机场餐厅。这家集团主要经营四项核心业务,包括机场贵宾室Airport Lounge, 机场中转酒店 Airport Transit Hotel, 机场礼宾接待 Airport Meet & Greet Service 和机场餐厅服务 Airport Dining. 
这次受邀来到这家Flight Club,是在不久前新开张的餐厅,其宗旨除了推广飞机场的健康食物食物以外,另外也让普通机舱的乘客也能享受宾至如归的用餐享受。


餐厅空间非常辽阔,不过据说每到用餐时间总是会座无虚席。餐厅右侧的座位可直接观望到停机坪,看着飞机起起落落,也是另一种用餐享受呢。


开放式的厨房和无聊时可以用来阅读的报纸杂志。

另外十分贴心的是,这里几乎每个座位都会设有一个国际电插座,可以链接电话电脑平板电脑等,而且还能直接使用USB链接!


从设备来看,Flight Club 提供的设施和服务几乎能和贵宾室媲美,而且不如贵宾室必需支付固定费用,Flight Club的费用视乎你选择什么食物而定夺。唯一不同的便是Flight Club没办法洗澡。如果需要在登机前洗个澡的乘客还是建议你到贵宾室咯。


健康的主题餐厅怎能少了健康饮品?
我们点了人气商品 Go With The Flow The C Booster

Go With The Flow 助提高血液循环
- Beetroot, Carrot, Apple, Lemon, Mint Leaf

The C Booster 助于增强维他命C免疫系统
- Orange, Grapefruit, Pineapple, Giner, Chia Seed 

如果都不合你口味?不如自行选择创造属于自己的果汁!
可自行选择蔬果,搭配自选草药如Chia Seed, Ginger, Rosemary等,如果额外加水果的话则必须支付额外的RM3哦。



第一层: 6°C Fresh Cameron Highland Tomato Soup
从金马伦高原运下来的番茄粒打成汁,配上柑,而且在6°C是品尝番茄汤的最佳温度。
酸酐的这个搭配非常不错,两种不同的酸味搭配在一起把各自的风味发挥得淋漓尽致。

第二层:Highland Green Rainforest 
比较清新的口感,放了新鲜橙搭配,用来当开胃菜刚刚好!


第三层:Hydroponic Baby Cos Caesar Style 
超过6种蔬果的“剪刀沙拉”(开玩笑,是凯撒沙拉啦),蔬菜新鲜爽口,让饥肠辘辘的我们的胃瞬间打开大门了!有别于上一道清新口感的沙拉,这份凯撒沙拉用的是芝士粉,味道比较重口味些。不过吃着吃着,突然一阵咸味在嘴里化开,原来放了咸鱼!味觉上很惊喜,因为那口咸鱼让整个重口味的沙拉变得清新起来。而且,咸鱼很柔软耶!


这是厨师特别为我们准备的开胃菜,实际售卖的分量和摆盘不是这样的哦(你不要拿着部落格的照片和别人吵架啊)


Flight Club 提供的食物选择包括各种国际美食如美式早餐,意大利面等,不过在马来西亚当然也要推广一下马来西亚的道地美食嘛!所以,马来西亚最具代表性的美食-辣死你妈 Nasi Lemak 登场!


Nasi Lemak 椰浆饭 
哦?青色的饭?这里的椰浆饭除了椰浆以外,也放了班兰叶一起烹煮,吃起来有淡淡的班兰香味,让重口味的椰浆饭带点些许不一样的味道。微辣的叁巴辣椒,酥脆的江鱼仔,香脆的炸鸡...大致上都挺满意的。



Squid Ink Pasta 墨鱼汁意大利面 
还好这个墨鱼意大利面没有让人吃了牙齿发黑的功效(不然等下怎么敢和空姐笑啊)
面条爽脆富有弹性,非常喜欢的便是厨师放了很多蒜!根本就是个蒜味,橄榄油和墨鱼鲜味之间的战争啊!


The Englishman's Fish & Chips
在外很怕吃Fish &Chip,怕油腻啦,怕炸得不好吃啦,怕又是随处可见的多利鱼。不过这儿的 Fish & Chips给了点惊喜,用的是杂粮面糊油炸,所以口感上来说更加酥脆且不油腻(而且还比普通面粉来得健康!)肉方面选择的是河鱼肉,鱼肉扎实而且不腥,搭配Tartar酱一起吃,赞!


Lamb Stew
这道炖羊肉用迷迭香等食材慢火烹煮。迷迭香(拉丁文名字非常艺术,叫做【海之朝露】)是常见的香料,种植的话可以用来净化空气,食用或饮用的话有助于提高记忆力,刺激海马体的脑神经细胞,非常适合最近越来越健忘的我!用玉米薄饼包裹着一起吃,羊骚味不重。套友人的形容就是【没有羊骚味却很有羊鲜味】的说法呗。



Pot Roast 
用的是从澳洲进口的安格斯黑牛肉,搭配金马伦的新鲜蔬菜的一道美食。不说你不知,目前市面上的澳洲安格斯牛都是谷饲,谷饲的好处便是能让牛肉的油花越饱满,肉质也更软更嫩更多汁。(注:以上照片用于试吃专用-因为只有一人吃牛肉而已,实际分量比这个多很多!)




主食吃饱饱,来点饭后甜点弥补被我空虚一阵子的“甜品胃”吧!
这儿提供不少甜品,除了蛋糕还有各式自制雪糕!
对,没错,Flight Club提供自制雪糕,不添加防腐剂和色素,一切以健康为主的雪糕,新鲜健康美味三大要素品质保证呐。
雪糕选择分别有:Beetroot, Vanilla, Cempedak, White Sesame

除了普遍的香草雪糕,这里竟然有甜菜根雪糕耶!
甜菜根具有降低血压的功效,并包含强大的抗氧化剂,因此有预防结肠癌的潜在功效。
不过倒也不是每个人都能接受甜菜根,有种难以言喻的味道,不过因人而异,尤其是随同的友人吃得津津有味。
我喜欢菠萝蜜雪糕!非常浓郁的菠萝蜜味道,甜而不腻,而且菠萝蜜的味道适量,吃完后还齿颊留香,非常不错。

(注:以上照片用于试吃专用)



如果拿不定主意,想要尝试三种口味的话,不妨直接选择 The Triple Decker, 一次性尝试三种口味的雪糕,还有葡萄干,草莓等可以拿来咬一咬,爽爽口。


Double Valehona Chocolate Lava Cake
熔岩巧克力搭配香草雪糕,最大的欢喜莫过于切开看着熔岩流出来的视觉享受!冷热配着吃,又是到达幸福云端了!


另外,长时间逗留的你或许可以考虑一下他们的Salad Bar, 只需缴付RM18便能无限制地享用沙拉和饮料。吧台上的迷迭香花盆其实不只摆设作用而已,食客欢迎任摘加入沙拉一起拌着吃,助于增强记忆力!(要多吃!)

没时间逗留也甭担心,Flight Club也有Take Away 外带柜台,可以选择各种手卷Wraps边赶飞机边享用。我们虽然没赶飞机,不过还是外带了一杯咖啡。


嘿嘿,非常漂亮的杯套,是自家手绘的哦!
咖啡味道算是不错,而且价格也非常合理。



下次不管是转机的短暂休息或是起飞前都非常推荐来Flight Club用餐,在下趟旅程来之前给自己身心和胃都好好充电一下!提供的服务和无限上网都可以让自己好好度过起飞前的空闲时间,24小时不打烊让你时时刻刻都可以享受美食。


碎碎念之如果我突然想念甜菜根的话我不是要特地买机票进来吃?呜呜呜(虽然味道有点怪怪可是会想念咧)


Flight Club @ KLIA
Add: Mezzanine Floor (level 2), Satellite Building, KL International Airport (乘搭机场电车)
Tel: +603 8776 1538
Business Hours: 24 hours
Facebook: Flight Club


4 comments:

  1. 環境和食物看起來不錯,下次可以去試試看。
    不過應該沒那麼快有得飛了。。。。。。

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    1. 你都是突然飞,肯定有机会!

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  2. 下次去问问看有 staff rate 么? 哈哈~
    明年我要狂飞~

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    Replies
    1. 今年还是明年!你狂飞记得多带点纪念品回来就好,额呵呵呵

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