【吉隆坡】 Wild Sheep Chase @ Taman Desa

乱聚【捌】这次我们回去最初的那个时期【乱聚】壹的地点，Taman Bukit Desa 找吃，顺便也去超乱家捣乱骗吃骗喝。而这次稍微有些不同的，我们多了个美女嘉宾——手忙脚乱aka Mel Mel！

手忙脚乱小姐在网上算是“认识”一段时间，就是我整天看他的爱妻早餐兼搞笑言语来度日。不过如今第一次见面还是有点不好意思。哪里知道才见面，除了【哈罗】以外，她便说

【欸，你比想象中的还要胖咧】（无恶意）

【。。。。做末现在的人讲话那么直接的！！！！】 

随后不久大乱也抵达。

更过分，连哈罗都省略【欸？说好的减肥咧？】

【。。。。做末现在的人讲话那么直接的！！！！】  X2 （怒哄中）

讲的话虽然真实性挺高，不过你认为这样就能让我少抢食物吗？(慢慢等）
早上吃了分量十足味道十足连安迪都要假假插队的娘惹辣死你妈（先睹为快的话请看这里：窝樂斯的旅游美食摄影札記）下午茶便来这家开店不久却家喻户晓的咖啡馆， Wild Sheep Chase!

这家店名有点特别，因为友人竟然可以说成是Sheep Chase Goat之类的新名字。（而且还一直记不住）
不说你不知，日本有本书便叫做《A Wild Sheep Chase》， 村上春樹的一本著作。看过几本村上的书，倒是不知道这本书的存在。有谁要借给我看？

如果你喜欢Kinfolk风格的话，那么你一定超爱这家咖啡馆。老板懒惰（？），用了最少的颜色搭配，用了最简单的设计风格，成就了很漂亮简单的Kinfolk设计。这里的自然采光非常良好，随便一个位子拍食物拍照都很不错。

颜色最显眼突出的便是木楼梯上的书籍。拿来摆设用途其实很浪费，因为自己一瞧，其实这些书都很吸引人，而且保存的非常好，小小声问老板你要不要借我带回家看啊？

我们几个分别点了牛奶咖啡，热巧克力，黑咖啡和格雷伯爵奶茶。
这里没有漂亮的拉花，往往却有着最好喝的咖啡。

咖啡方面没有复杂的选择，就是牛奶咖啡和黑咖啡。以后还会有slow bar， 大家敬请期待吧！

除了咖啡，我们最大的目的便是这家的甜点！（请尖叫！）

据说这是吉隆坡第一家售卖舒芙蕾Soufflé的咖啡馆。而令人不得不敬佩的是，这里的甜点都是现售现做,诚意十足，保证你能品尝第一手最新鲜出炉的甜点！

其实舒芙蕾的制作不简单，如果稍微失手蛋糕无法“膨胀”的话，可是需要重新制作。所以点了这份甜点需要多多给耐心，至少要等个20分钟左右哦。

如果吃舒芙蕾？
1. 用小汤匙在中间挖开一个洞，可试吃原味。
2. 在小洞中慢慢倒入桂花枫糖浆（分量自己决定）
3. 盖回去焖一下就能开动啦。

舒芙蕾记得要乘热吃，除了很快会塌陷以外，口感也会变得不那么好。
这是我第一次尝试舒芙蕾，和想象中的完全不同。以为会是想海绵蛋糕的口感，怎知里面原来更加软绵绵，口感柔软轻盈，细细绵绵的，配上特别制作的葡萄柚雪葩，非常相称。

我们点了看似普通，却令手忙脚乱猛竖起大拇指称赞的格子松饼Waffle.
这里的松饼绝对是外脆内软，里面的口感比外面售卖的更加扎实。这份扎实感因人而异，不少顾客不太喜爱，不过手忙脚乱小姐确是大爱，说是这才是真材实料正宗的格子松饼！

Molten Lava Cake 巧克力岩溶蛋糕是当天大乱的最爱（不过隔壁衬托的香草雪糕是手忙脚乱小姐的最爱，一直提醒我们要吃要吃）
这份蛋糕真的是大爱，巧克力非常浓郁，非常非常，浓郁到它不要自己流出来，哈哈。
非常喜欢的一点便是外层有层薄薄的外皮，烘得微脆，内则软，配上岩溶巧克力，再来点香草冰淇淋...根本就是人间天堂！

迎来了我最爱的甜点绿茶岩溶蛋糕。和巧克力岩溶蛋糕相似，不过我可以大声呐喊【这是我吃过最好的抹茶甜点！】
老板似乎不要钱的大量投入抹茶，所以这份抹茶蛋糕有着十分浓郁到不行的抹茶味道，而在舌尖的变化便是从甜入甘最后带点微苦。有些人不太能接受，投诉说抹茶蛋糕有点苦，不过老板，我支持你！这就是纯正的抹茶味道嘛！（我有点激动，呵呵）

完全被这里的甜点一一征服，我要中甜点毒了。


Wild Sheep Chase
Add: 6-1, Jalan 1/109E, Desa Business Park, Taman Desa, Kuala Lumpur.
Tel: 012-2887233
Business Hours: 12pm - 8pm（Mon off）
Facebook: Wild Sheep Chase