【柔佛新山】 Atlas Coffee Embassy @ Taman Mount Austin

每次回新山都是宝贵的时间。除了要分配时间给家人和朋友，还要搬出一点给想念的食物或是地方。最近开始怀念以前下课后在mamak档吃的mee rebus， 或是茶室的云吞面等等。
后来想着，以前都是一群朋友穿着校服一起吃，现在自己去吃好像有点寂寞，即使食物味道没变不过还是少了一种名为青春的味道。（青春的味道可能是臭汗味，女生校服两层很热的咧！）

回来回来。
怎样利用宝贵的回乡时光，以前一直很向往要去尝试不一样的咖啡馆，吃不一样的食物。不过现在都是走安全路线，只去回经常光顾的那几间。我觉得这举动和我老爸挺像的，难道我也步入那组群了？说了那么多，这次是介绍光顾无数次却每次都是外带咖啡这次终于可以进去静下心来好好吃吃他们家的食物的咖啡馆，Atlas Coffee Embassy.
(开场白还是太长了点）




关于Atlas 这次便不介绍太多了，可以参考我在2014年的文章。

光顾这天其实也在"赶飞机"，因为吃了早餐后便要冲回吉隆坡了。不过幸好Atlas早上8点30分开始营业，所以有了比较充裕的时间享用早餐。

Espresso with Milk (7oz) RM12
之前赶时间，所以都是外带咖啡再出发。这次终于可以用他们家的陶瓷杯好好坐下来品尝真是感动死我了。
咖啡还是一如概往的顺滑，老板的技术还是维持得很好。

Atlas推出了另类早餐，你可以自己customise 选择你的早餐配料！
可以根据这张卡片选择，选三种食材的话价格是RM16.90, 五种的话是RM19.90, 七种是RM22.90。
各位有没有发现，这个就是吃越多越值得的方式啦！
如果你不担心油腻的问题的话，可以完全点各种肉类，完全就是值得到爆，CP值超高的早餐！
而且不管你怎样选择都会附上面包和沙拉。很值得啦！

最后我们选择了五种食材，包括chicken sausage, pork patty, omelette, baked potato, sauteed mushroom. 每个食材分量合理，各自都处理得不马虎。那么丰富的早餐，等下驾车打瞌睡怎么办？

另外，这里的waffle也赫赫有名。
早前在KL尝试过老板的自制waffle便一直念念不忘，现在每次要回来新山才能吃到好吃的waffle啊。
比起以前，现在的waffle比较偏向目前趋势，配上雪糕和新鲜水果，视觉外观上都有最佳的效果。

我们选的是巧克力waffle，waffle外脆内软，散发着淡淡的新鲜鸡蛋味道，即使单单吃口感味道都很到位。另外巧克力酱完全给得不吝啬，浓郁的巧克力淋上，又是一个肥死人不偿命却还是一口接一口的食物啊！（女人的天敌，又爱又恨咧）

Atlas的咖啡从来没令人失望过，现在加上食物又俘虏了我的心。噢，怎么办，下次不管怎样再忙都要挪一个时间给这家咖啡馆了，呵呵。


Atlas Coffee Embassy 
Add: 32, Jalan Austin Height 8/7, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
Business Hours: 8.30am-11pm (Mon-Sat), 8.30am-7pm(Sun)
Facebook: Atlas Coffee Embassy
Instagram: @atlascoffee