Monday, March 28, 2016

【马六甲】 2016年马六甲吃透透四站美食懒人包


马六甲,除了鸡饭粒,除了娘惹餐,除了煎蕊,其实你还会吃什么?
每次下去马六甲都想要吃吃不一样的食物,不过怎么来来去去还是吃回一样的东西。
你想要与众不同,来点不一样的马六甲吃吃旅程?来,这里适合你。
这次我们吃得更夸张,单单一个晚上的时间,我们就秒杀了4个地方。

2015年的贪吃行程 -> 按这里

第①站:
Bunga Raya 蚵煎




其实这家蚵煎档口几乎家喻户晓,不过说来自卑,我还真是第一次听说。不过Bunga Raya的薄饼我倒真是念念不忘。
只在晚上营业的蚵煎档口只能用“水泄不通”来形容,而且破了我在马六甲买东西吃东西从来不需要排队的记录。我等这家的蚵煎整整等了一小时!(天啊~~~)
等待一小时倒不是老板手脚不利落,老板几乎每10分钟可以炒完一大盘的蚵煎,大概可以分成4-5人份。一个小时的等待缘由是,顾  客  太  多  了。不过老板被那么多顾客围观兼被拍照也出自泰然专注地看着眼前的蚵煎而已,专注力十足。看着老板一盘又一盘地煎,没有时间停歇,实在不得不佩服这份毅力。(看到那只手都累了)


蚵煎大的一份RM12,价值中规中矩,而且只提供外带服务。
非常建议下单了后去别的地方吃吃再回来领取,痴痴站着等,望梅也止不了渴。
蚵煎炒得比较干,有别于我一向炒得比较湿的吃法。不太爱吃蚵的话,这家的蚵其实不大粒,分量也比较多,比较容易被接受。虾米叁巴辣椒是个非常加分的调味料,不辣可是重重的虾米味提味不少。
结论就是,这盘蚵煎被秒杀了。
都不知道是因为饿过头才好吃,还是因为美味而好吃。

Bunga Raya 蚵煎 (文龙美食坊 Medan Makan Boon Leong Bunga Raya)
Add: Jalan Bunga Raya, Melaka
Business Hours: 晚上而已

PS: 附近还有很出名的叉烧饭,可以去尝试一下。


第②站:
万里香沙爹朱律茶餐室 Ban Lee Siang

上一次来万里香吃 satay celup 应该是2009年。想当年还是从朋友家走路走了40分钟左右才吃到的万里香..(因为走错路)
哇,原来都过了七年。
倒也不是7年来都未曾吃过satay celup, 只是都会光顾Capitol. 因为每次抵达的时间,都不用排队耶。直接坐下来涮涮几下,打了一声饱嗝就能拍拍屁股走人了。
同一条街上万里香这个招牌的一共有三间,两家是蓝色招牌,一家是黄色招牌。两家其实是亲戚,不过拆伙了,所以要吃哪家?哪间不用排队排太久就去哪家。(就是懒惰排队啊,摊手~)

吃惯Capitol, 万里香的也毫不逊色,只能说各有千秋。
Capitol 的沙爹酱料比较浓郁,花生碎比较多,而且味道比较辣;
万里香的食材选择多样化太多,每个拿一种都会吃太撑。
下次有一家能同时做到这两点的话就会是我的新欢了,呵呵。

万里香沙爹朱律茶餐室 Ban Lee Siang
Add: 45-E, Jalan Ong Kim Wee, 75300 Melaka.
Business Hours: 5pm - 12am 


第③站:
Pak Putra Restaurant


【来马六甲吃Mamak?】 哇,你这么想还真是大错特错。这里出名Tandoori料理,像是Tandoori Cheese Naan, Tandoori Chicken 是绝对不能错过的必吃美食。
曾经带过非常挑剔非常挑剔x10000 的印度朋友来这里用餐,他开心得说是在马来西亚吃过最好吃的食物, 说是非常具有家乡风味的印度餐。
我自己本身超爱他们家的Tandoori Chicken, 说是目前在马来西亚吃过最好吃的也不夸张。
鸡肉非常的鲜嫩多汁,轻轻切开就断了,轻轻咬下就软了,这滋味实在让人不得不点多几盘暂时忘却脂肪这回事了。



Pak Putra Restaurant
Add: 58, Jalan Kota Laksamana 2/3 & Jalan Kota Laksamana 2/4, Taman Kota Laksamana, 75200 Melaka,
Business Hours: 5.30pm - 1am 


第④站:
SS Food & Beverage Station


游客不会来,也不懂得要来的地方。对我们外地人非常的陌生,不过对于土生土长的马六甲人却是他们最熟悉最爱的宵夜选择。
这家SS, 出名和必点的便是他们家的鸭面。
各式各样的面类,鸭面,猪肉碎面等等选择,而且你可以自行选择配料,非常的多元化。
可惜当天的鸭肉销售完毕,只点了鸭汤解解馋。





少了鸭肉面,选择了肉碎干捞粿条粉。(炸云吞和豆腐皮是自己选的)
肉碎面虽然肉碎没有想象中的多,不过添加了猪油渣整体香味十足,不过宵夜吃得我罪虐深重。另外鸭汤我添加了紫菜一起烹煮,结果变成了紫菜汤,完全喝不到鸭肉味道。结果才悄悄地和老板娘要多一晚鸭汤,总算可以尝到原汁原味。
和我想象中的味道有点悬殊,可能鸭肉味道不够重,如果添加多一点药材会更佳。

整个旅程令我最难忘的是这里的糖水。
SS售卖不少各式各样的华人糖水,尤其适合现在炎热的天气。
点了八宝冰,也就是ABC冰。
八宝冰的材料不外乎是那几种,不过这里的配料实在让我惊喜连连。
像是我第一次在八宝冰里面尝到葡萄干!另外还有玉蜀黍粒,sago , 凉粉等等。而且,最强大的优点是,淋在冰上面的是非常非常X1000000 浓郁的马六甲椰糖 Gula Melaka!!! (一开始我以为是巧克力酱)


这个绝对强推推推推推推!!!

SS Food & Beverage Station
Add:42, Jalan Tun Sri Lanang, 75100 Melaka, Malaysia
Business Hours: 6pm- 2am

透过这次的出走发现来马六甲晚上来就好,白天热死人又多人,晚上来吃个晚餐和几餐宵夜也可以令人“满载而归”,是不是很不错的建议呢?





20 comments:

  1. 那档蚵煎真的是非常好吃啊!还要排队的叻!好想念它T.T

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    1. 我觉得下次叫人打包算了,一个小时很恐怖耶!!

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    2. 我在隔壁吃云吞面,吃完了他都还没端过来~
      不过有一次老公在那里打包回到Kajang还是很好吃叻!

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    3. 我也是很后悔,早知道吃了一碗云吞面然后站着等都不会那么饿,你非常有先见之明!哈哈!

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  2. 蚵煎跟糖水我默默的mark下地址了。 XD

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    1. 哈哈,你都mark到不低调,哪里来的默默?XD

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  3. 说好的减肥呢??? 还是一个人去独吃!!!
    你说你说要怎样原谅你?!?!

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    1. 哈哈,我等你们的怡保啊,说好的怡保呢??

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    2. 是咯,怡保都說了more than 一年了。。。。。。
      話說這兩天好熱好熱,我要一碗八宝冰!!

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    3. 我等着怡保,不过等我五月后,现在不能再吃了,哈哈哈!

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  4. This comment has been removed by the author.

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  5. 鸭面是我们回马六甲一定吃的,不过我们都是叫鱼胶面,我觉得鱼胶面比鸭面好吃

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    1. 鱼饺面吗?谢谢介绍咧,当时随便就胡乱点了肉碎面,而且我真的很想念八宝冰....

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  6. This comment has been removed by the author.

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  7. 吃 Tandoori chicken 还好啦,不会胖,别吃naan就ok :P
    那个像跷课酱的gula Melaka有煞到我!

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    1. 不可以咧,友人还点了triple cheeses naan, 我觉得那个罪恶非常非常深重!!!

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  8. ooo, my hometown! i love satay celup, but it's been many years since i had it :)

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    1. recommend us more food in malaaca!

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  9. 那个Gula Melaka太吸引我了!!!
    关注了你的部落格这么久第一次留言,你好请多多指教 :P

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    1. 哈哈,谢谢你,不要一直默默关注嘛,偶尔跳出来一下!

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