【吉隆坡】Top Catch Fisheries 一頂魚屋 @ OUG

【小亂，明天早上我們去吃三文魚ok? 】
【好啊，幾點集合？】
【9點...】
【醬遲吃晚餐咩？】
【早上九點啦...】
【。。。。。。】

掉了的下巴被我撿起來接了回去后隔天早上還真是起了個大早去吃早餐，三文魚Sashimi.

位於Taman OUG 有一家很出名的海產店，半間店面的小小麵積卻可以在一個早上把所有三文魚銷售一空，你說這家海產店是不是很厲害？

Top Catch 一頂海產 由兩位帥哥年輕人經營，Eddie & CC Chew.
賣點是新鮮三文魚，不過介紹我去吃魚的朋友沒有一個不提提老闆們出眾的外貌...嗯，把重點放在魚。這家的海產大部分都是日本急凍，空運過來馬來西亞，更大的特點是不含防腐劑！魚肉絕對是以最新鮮最原始的方式售出。

 除了主角三文魚還售賣了不少冷凍海產。

櫥櫃裡面擺放著各種色澤不一樣，又厚又大的三文魚！顏色看起來是不是很誘人呢？
這裡以公斤來計算價錢，可以要求整片買回家自己切，或是根據你自己的厚度要求老闆幫你切魚片。另外這裡也提供真空包裝的服務哦！

魚的種類不少，不過還得看看運氣和季節。有時一些海產在某個季節才會進口售賣，不妨多留意他們的面子書才不會錯過你想吃的魚！

 這裡也售賣不少醬料，讓你烹煮的日本美食更加美味！

Top Catch是家海產店，不是餐廳，所以并沒有提供位子享用三文魚。大部分顧客都是外帶回家，或是像我們一樣，在外面的的美食中心找一張桌子來一杯本地咖啡配三文魚當早餐！
很奇怪？可是很享受啊！

 我們買了鱒魚 Trout Fish RM23
一盒滿滿的魚片讓人看了真是賞心悅目，魚的紋路明顯，條條分明。魚肉顏色比較偏紅，色澤很漂亮，果然在日本壽司連鎖店看到的完全不一樣！
重點是這盒三文魚超便宜的！RM23 吃到飽，而且不必搶，人人都有足夠的分量！
鱒魚的肉質給人感覺比較緊實一些，我比較喜歡鱒魚。

 沾上店家附上的wasabi和咸醬，這味道真是太讚，讓人欲罷不能！

店家實行環保行動。
用的是食品級環保包裝來盛裝三文魚。另外自行攜帶環保袋的話還能得到少許折扣哦！

相較之下色澤比較偏橙色的三文魚是Atlantic Salmon  大西洋鮭魚
肉質爽口，新鮮程度更是沒話說！

離開前在老闆們的美色....不是不是，是禁不住食物的誘惑下再購入Scallops 扇貝。
我很少吃扇貝，不過這裡的扇貝柔軟又有彈性，感覺在吃果凍的感覺。

每吃一樣都不得不豎起拇指大聲說個“贊”！


期待下次來吃其他海產...這個早餐太讚啦！
突然想到，新年在這裡買了生魚片拿來撈生很不錯，不用愁生魚片被別人搶完...呵呵呵呵（奸笑ing)

Top Catch Fisheries 一頂魚屋
Add: 17, Jalan Hujan Rahmat, Overseas Union Garden, 58200 Kuala Lumpur.
Tel: 016-692 0200
Business hours: 7.30am-1pm (Mon off)
Facebook: Top Catch Fisheries