【吉隆坡】 Ah Heng Food Corner 阿兴饭档 @ Chow Kit

很少人会特地到Chow Kit溜达，不过却是个别有洞天的好地方。

以前会特地搭巴士在Chow Kit下车，步行去吃天涯客版面 （还是不错吃！）。

穿过大街小巷，发现Chow Kit 看似凌乱，却有种属于它自己的美丽等人发掘。

经过香喷喷的炒栗子档口，经过车辆需要等电梯的大厦，经过一只售卖RM3手表的批发商，顶着大太阳其轿车的老uncle.... Chow Kit 没有茨厂街来得出名却有着属于自己的故事和魅力。

啰嗦太多，其实是这次在Chow Kit土生土长的友人带我来到这家超级棒的路边摊喝猪肚汤！

连续两个星期光顾，实在是被他家的猪肚汤给吸引进来。

这家Kedai Makanan Ah Heng 阿兴饭档目前成为我最爱的美食之一！这里最出名的是猪肚汤，不过其他“必点”食物可一点也不逊色！

经营了大约14年的老板阿兴来自柔佛（沾光一下），从原本的档口到如今成立了自家的店，除了默默耕耘以外少不了的还是附近居民的大力支持。大部分光顾的都是老顾客，而大家还是喜欢坐在路边，街灯的照耀下享受诚意十足的住家菜。

同我随来的友人说很喜欢这里的气氛，虽是路边摊，却没有茨厂街的吵杂，没有亚罗街的凌乱，这里反而很平静很舒服呢。

我的目标是把所有食物都尝一遍！不过餐餐还是少不了猪肚汤！

胡椒猪肚汤

其实我不算是猪肚汤的粉丝，比起猪肚汤我更喜欢萝卜汤、莲藕汤、西洋菜汤等。

不过自从喝了这家的猪肚汤后便荣登榜首！

像我这种游子最希望的便是在外头吃住家菜，是要有“妈妈的味道”的住家菜！我想这里绝对当仁不让，食物都很妈妈味（虽然老板其实是男的...）

猪肚汤就是要，没有过重猪骚味，胡椒要放得多，吃进肚子才会有那种暖暖的感觉！

这里都是給一碗猪肚汤后附赠另一碗“汤”而已，不过辣味更劲，绝对够味！

这个大赞啊！

梅菜炆花肉

另一个必点！老板焖煮4小时，所以梅菜够软，猪肉够软，完全融化在嘴里。

猪肉给得是半肥瘦，实在是太美味了结果我不管多肥我都塞啦！

拿下下饭刚刚好！梅菜浸泡过水，所以咸味刚刚好。

咖喱鸡

这里的咖喱鸡比较“随性大方”。马铃薯切得很随性，鸡肉给得很大方。

咖喱本身算是浓郁，不过味道并不辣，适合给不爱吃辣的食客们。

又是一道很好下饭的食物啊...

焖豆腐卜

用卤肉汁焖的豆腐卜，汤汁香甜，豆腐卜软趴趴的吸收了酱汤。感觉有点像在吃肉骨茶的感觉。

所以，这个也很好下饭...

最后，我看着我的白饭，四道那么好下饭的佳肴，我到底要怎么陪着吃啊？

美食一箩筐，完全俘虏了我的心，下次再来！有缘咱们在这儿相会吧！

Ah Heng Food Corner 阿兴饭档

Add: 4, Lorong Tiong Nam 3, 50350 Kuala Lumpur.

Tel: 016 - 9569353

Business Hours: 5.30pm - 1am (每个月的最后一个周二休息）

Facebook: Ah Heng Food Corner 阿兴饭档