Sunday, August 18, 2013

【寮国】 寮国道地美食 Larb Pork

由于是旅游淡季,我走在最热门的Luang Prabang大街上,却像是走在一条默默无名的小街。
拜访Ruth和图书馆后便四处走走,顺便看看午餐该在哪里解决。

这条大街几乎都被各个旅行社占领,第二名则是由餐厅占据。
这里的餐厅看起来都很高级,不过是个能舒适坐下来看书一整天的好地方,尤其是这种阴天下雨天。
不过我的目的是为了医肚子,读完后还要在这个地方继续挖宝呢,所以特地寻找了街边小吃。


这个街边小吃其实也只是比较廉价,比较“户外”的用餐地点。
不过可能吃惯了路边小吃,习惯性地直接走到档口点餐,反而老板不知所措!


 坐了下来选择食物。
食物其实范围很大。寮国的餐厅大部分都会售卖各式炒饭,法国三文治面包,还有些西餐如意大利面和鸡扒等选择,或许是为了迎合游客们的口味吧。
我大老远地来到这里可不是要吃意大利面啊!
菜单终于翻到一页是寮国食物,选择只有三项。
点餐后静静等待。

独自一人旅行其实最闷的莫过于一人吃饭。
这里没有wifi,不能按电话,而且我也不想。来到这个地方,我觉得把我的电话展示出来自己反而不好意思,明明我的电话是又贵又大的。
相较之下好像我是个奢侈的有钱婆,也是我不乐意见到的。所以除了偶尔拍照几张以外,我都尽量不把它拿出来。

这顿饭等得有点久,所以只能时不时记录消费,时不时研究地图,时不时听听四周围的声音,时不时研究这里的菜单。
寮国咖啡 7,000Kip
还是早餐喝的比较好喝,而且比较大杯,也比较温热。
喝这杯的时候我一度以为我喝完后会泻肚子...>_<"


我点的这个寮国特色佳肴便是 Larb Pork 20,000Kip
Larb Pork是寮国的当地食物,不过在一些泰北也能吃到,主要是有肉碎,用薄荷叶,辣椒,配上柠檬汁调配,和一些生菜一起配搭着吃。
我吃的这家还额外用了芽菜一起炒。生菜分别给了包菜,生菜和basil
 味道其实不错,用了柠檬和猪肉碎炒着吃的关系,酸味给饥肠辘辘的我开胃不少。
配上辣椒一起炒,偶尔也能体会重口味的吃法。
我个人不爱吃未煮过的生菜,不过来到这里,不管多不喜欢还是会硬着吃完。
好在这里的菜很新鲜,可能天气良好人民善良种出来的菜也顶呱呱?

我自己另外点了白饭 5,000Kip
结果一顿饭下来,我直接撑死。
没人一起享用就是这种结果。

没办法,吃饱后去散步吧!


PS: 来到寮国的第三天,第二次被问是不是韩国人。我只好再次大力宣传马来西亚这个国家...

相关资讯:
1. 关于寮国
2. 永珍机场,兑换率, 前往Luang Prabang 的夜班车, 购买地图。
3. 前往Luang Prabang 的夜班车 (Sleeping Bus)

寮国景点:
1. 永珍 - 凯旋门
2. Luang Prabang Library 
3. 学校送书探访

其他寮国美食介绍:
1. 雨中享用法式早餐与本地咖啡
2. 路边道地美食 - Larb Pork
3. 便宜到傻的素食“不肥”
4. 传统道地美食- 糯米饭
5. 永珍饮料- 鲜榨果汁 & Black Canyon Coffee  

6 comments:

  1. 奢侈的有钱婆。。。呵呵~你是你是 XD

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    1. 哈哈,可能和他们比较我真的是富婆啦~在KL我是穷婆~ >_<

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  2. 好羡慕你的单身潜逃。 。。让我也想去寮国了。。

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    1. 不必羡慕啦,冲动点订了飞机票,什么事都会迎刃而解~
      寮国适合一个人的背包旅行哦!

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  3. 人民善良种出来的菜真的比较好吃吗?哈哈,你好可爱哦~

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